Viaggiare è il miglior modo per scoprire nuovi punti di vista e di conseguenza farsi ispirare. Qui trovi i post sui miei viaggi in cerca di ispirazione e inseguendo le mie 7 sfide intorno al mondo. Scopri di più sulla pagina inizia qui e in questo video.

La giornata più completa tra Tbilisi e Kazbegi

La giornata più completa tra Tbilisi e Kazbegi

Tra Tbilisi e Kazbegi si trovano alcune delle attrazioni più famose della Georgia. Ecco come vederle tutte in un giorno. English version Tra i posti immancabili da visitare nel paese ci sono: la cattedrale di Mtskheta e il monastero di ...
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3 storie di cibo + 3 di musica a Nashville

3 storie di cibo + 3 di musica a Nashville

Nashville è una città sorprendente. Il suo soprannome “Music city” è ben meritato, ma anche il cibo riserva piacevoli sorprese. Ecco le mie avventure durante le 48 ore trascorse in città.  English version Quando siamo arrivati a Nashville quella sera ...
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3 cibi da mangiare assolutamente a Philadelphia

3 cibi da mangiare assolutamente a Philadelphia

Un cibo della tradizione, un panino iconico e la specialità fusion più figa del momento. Tre motivi per fermarsi a mangiare a Philadelphia. English version Per vedere i sottotitoli in italiano, clicca su CC in basso a destra (iPad e ...
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Weekend con il morto a Toraja

Weekend con il morto a Toraja

La mia avventura tra menhir, case a forma di nave, paesaggi mozzafiato, funerali con abbuffate e selfie… a caccia del cadavere in casa! English version Toraja è una regione dell’isola di Sulawesi – una delle meno turistiche dell’Indonesia – con una ...
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I vulcani di Bromo e Ijen in 27 ore, senza tour organizzati

I vulcani di Bromo e Ijen in 27 ore, senza tour organizzati

I vulcani di Bromo e Ijen sono tra le attrazioni principali dell’Indonesia. Scopri in questo post come visitarli entrambi in breve tempo, organizzandosi autonomamente e risparmiando (con dettagli e costi). English version L’esperienza in poche parole BROMO Scalare il monte ...
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I 15 migliori DOLCI di strada mangiati nel sud-est asiatico

I 15 migliori DOLCI di strada mangiati nel sud-est asiatico

Si conclude il ciclo sul cibo di strada nel sudest asiatico. Dopo una scorpacciata di noodles, pasta ripiena e grigliate, non potevamo che chiudere in bellezza con i DOLCI! English version Pasticcini di pan di spagna a Yehn Minh, Vietnam Diciamo ...
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Le 6 migliori GRIGLIATE di strada mangiate nel sud-est asiatico

Le 6 migliori GRIGLIATE di strada mangiate nel sud-est asiatico

Siamo alla terza puntata sul cibo di strada nel sudest asiatico. Dopo noodles e pasta ripiena occupiamoci adesso di GRIGLIATE. E cosa c’è di meglio all’aria aperta? English version Probabilmente una delle prime forme di street food dell’umanità è stato una ...
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Lan Ha bay l'alternativa furba a Ha Long bay

Lan Ha bay l’alternativa furba a Ha Long bay

La baia di Ha Long è uno dei siti più popolari e visitati del Vietnam. E, purtroppo, più sfruttati dal turismo. C’è un modo per sfuggire alla folla, a un prezzo contenuto? Si, c’è. Scopri la mia esperienza in questo ...
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Le 6 più buone PASTE RIPIENE di strada mangiate nel sud-est asiatico

Le 6 più buone PASTE RIPIENE di strada mangiate nel sud-est asiatico

Continua la serie sul cibo di strada del sud-est asiatico. Dopo i noodles è la volta della PASTA RIPIENA, un’altra delizia di questa parte del mondo. English version Di cosa parliamo? “Pasta ripiena” fuori dal contesto della nostra cucina suona certamente ...
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I 7 più buoni NOODLES mangiati per strada nel sud-est asiatico

I 7 più buoni NOODLES mangiati per strada nel sud-est asiatico

Dopo aver concluso il mio viaggio di tre mesi nel sud-est asiatico è finalmente giunto il momento di parlare di cibo di strada, uno dei punti forti della regione. Ho mangiato decine di deliziosi, golosissimi piatti, troppi per un singolo ...
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Street art (& food) a Penang, Malesia

Street art (& food) a Penang, Malesia

Se c’è una cosa che mi elettrizza quando sbarco in una nuova città, oltre a provare il cibo di strada, è sicuramente andare in cerca di street art, come ho spiegato in 8 motivi per amare la street art. Quando li puoi abbinare, e entrambi ...
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Trekking da Kalaw

Una passeggiata tra i campi in Myanmar (trekking da Kalaw al lago Inle)

Il lago Inle è una delle destinazioni più popolari in Myanmar. Vale la pena visitarlo, ma se si vuole provare la parte migliore conviene arrivarci facendo trekking da Kalaw. English version Per vedere i sottotitoli in italiano, clicca su CC ...
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Hà Giang: in moto attraverso una terra stupefacente

Hà Giang: in moto attraverso una terra stupefacente

Il tour in moto della provincia di Ha Giang è una delle migliori esperienze che abbia fatto in tutti i miei viaggi. Paesaggi mozzafiato, strade sorprendenti, gente cordiale e autentica, folklore e cibo tipico. Sicuramente fuori dai percorsi turistici e vicino al ...
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tree house

Volare e dormire sopra la foresta (ovvero la Gibbons experience)

Laos, trekking, Viaggi
Fare trekking nella foresta tropicale è fantastico, ma c’è qualcosa di ancora migliore: vederla dall’alto. No, non intendo vederla da un aereo o in elicottero. Voglio dire da una zip-line (ovvero una teleferica) e una casa sull’albero, le più alte che ...
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Tham lot

Trekking e grotte meravigliose nella Tailandia del nord, vicino il Mae Hong Son loop

grotte, Tailandia, trekking, Viaggi
Pensi che le grotte siano noiose? Ammetto che io lo pensavo. Ma ho cambiato opinione dopo avre trascorso un paio di giorni qui. Se stai facendo il Mae Hong Son loop o solo programmando una visita a Pai, ti conviene ...
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curry paste

Khlong Toei: il mercato più autentico di Bangkok

La maggior parte di chi visita Bangkok va al mercato del fine settimana a Chatuchak, dove puoi trovare artigianato, vestiti e oggetti da regalo. E gustare cibo di ogni tipo, come il gelato al cocco. Ci sono stato, sì è ...
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Ristoranti giapponesi in Tailandia: come gli italiani in Germania?

Ristoranti giapponesi in Tailandia: come gli italiani in Germania?

I ristoranti giapponesi sono molto popolari in Tailandia. Puoi trovare una vasta scelta di pietanze (ramen, sushi, udon etc.), formati (à la carte, grill, buffet) e prezzi. I centre commerciali sono pieni di ristoranti giapponesi – spesso parte di catene – e i tailandesi ...
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Khao Pladuk Pad Phet Tod Korb

Primo amore a Bangkok… il Cibo!

Bangkok, cibo, street food, Viaggi
È stato amore a primo gusto. Poche ore a Bangkok e già ero inamorato del cibo thai. Ho aspettato alcuni giorni per vedere che non fosse entusiasmo inziale. Sono ancora inamorato, quindi ecco il post. English version Il primo contatto è ...
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Il trimestre sabbatico

Il trimestre sabbatico

sud-est asiatico, Viaggi
E già: è iniziato. Il mio trimestre sabbatico. In questo momento sono sull’aereo, sfinito per gli ultimi giorni di nottate per finire questo blog e i video. “Trimestre sabbatico” fa un po’ ridere, non trovate? Anzi, mi fa piacere se ...
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La casa del viaggiatore

La casa del viaggiatore

sud-est asiatico, Viaggi
Questo è il mio primo post. il sito è nuovissimo. senza alcun contenuto e nessun visitatore è ancora arrivato. Sembra di entrare nella tua nuova casa, vuota. Senza arredamento, è disarmante (sembra immensa). Da un lato ti senti perso per il ...
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