I miei 6 piatti preferiti della Georgia

I miei 6 piatti preferiti della Georgia

Per il mio primo viaggio nel Caucaso ho scelto la Georgia, attirato dalla fama della cucina locale. Ecco a voi qualche consiglio. English Version 4 cose da sapere prima di andare a mangiare in Georgia, imparate sulla mia pelle nella ...
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3 storie di cibo + 3 di musica a Nashville

3 storie di cibo + 3 di musica a Nashville

Nashville è una città sorprendente. Il suo soprannome “Music city” è ben meritato, ma anche il cibo riserva piacevoli sorprese. Ecco le mie avventure durante le 48 ore trascorse in città.  English version Quando siamo arrivati a Nashville quella sera ...
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3 cibi da mangiare assolutamente a Philadelphia

3 cibi da mangiare assolutamente a Philadelphia

Un cibo della tradizione, un panino iconico e la specialità fusion più figa del momento. Tre motivi per fermarsi a mangiare a Philadelphia. English version Per vedere i sottotitoli in italiano, clicca su CC in basso a destra (iPad e ...
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I 15 migliori DOLCI di strada mangiati nel sud-est asiatico

I 15 migliori DOLCI di strada mangiati nel sud-est asiatico

Si conclude il ciclo sul cibo di strada nel sudest asiatico. Dopo una scorpacciata di noodles, pasta ripiena e grigliate, non potevamo che chiudere in bellezza con i DOLCI! English version Pasticcini di pan di spagna a Yehn Minh, Vietnam Diciamo ...
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Le 6 migliori GRIGLIATE di strada mangiate nel sud-est asiatico

Le 6 migliori GRIGLIATE di strada mangiate nel sud-est asiatico

Siamo alla terza puntata sul cibo di strada nel sudest asiatico. Dopo noodles e pasta ripiena occupiamoci adesso di GRIGLIATE. E cosa c’è di meglio all’aria aperta? English version Probabilmente una delle prime forme di street food dell’umanità è stato una ...
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Le 6 più buone PASTE RIPIENE di strada mangiate nel sud-est asiatico

Le 6 più buone PASTE RIPIENE di strada mangiate nel sud-est asiatico

Continua la serie sul cibo di strada del sud-est asiatico. Dopo i noodles è la volta della PASTA RIPIENA, un’altra delizia di questa parte del mondo. English version Di cosa parliamo? “Pasta ripiena” fuori dal contesto della nostra cucina suona certamente ...
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I 7 più buoni NOODLES mangiati per strada nel sud-est asiatico

I 7 più buoni NOODLES mangiati per strada nel sud-est asiatico

Dopo aver concluso il mio viaggio di tre mesi nel sud-est asiatico è finalmente giunto il momento di parlare di cibo di strada, uno dei punti forti della regione. Ho mangiato decine di deliziosi, golosissimi piatti, troppi per un singolo ...
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Hà Giang: in moto attraverso una terra stupefacente

Hà Giang: in moto attraverso una terra stupefacente

Il tour in moto della provincia di Ha Giang è una delle migliori esperienze che abbia fatto in tutti i miei viaggi. Paesaggi mozzafiato, strade sorprendenti, gente cordiale e autentica, folklore e cibo tipico. Sicuramente fuori dai percorsi turistici e vicino al ...
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curry paste

Khlong Toei: il mercato più autentico di Bangkok

La maggior parte di chi visita Bangkok va al mercato del fine settimana a Chatuchak, dove puoi trovare artigianato, vestiti e oggetti da regalo. E gustare cibo di ogni tipo, come il gelato al cocco. Ci sono stato, sì è ...
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Khao Pladuk Pad Phet Tod Korb

Primo amore a Bangkok… il Cibo!

Bangkok, cibo, street food, Viaggi
È stato amore a primo gusto. Poche ore a Bangkok e già ero inamorato del cibo thai. Ho aspettato alcuni giorni per vedere che non fosse entusiasmo inziale. Sono ancora inamorato, quindi ecco il post. English version Il primo contatto è ...
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