Ho mangiato un piatto cotto nel vulcano!

Ho mangiato un piatto cotto nel vulcano!

Sono andato alle Azzorre nella città di Furnas per scoprire un piatto tipico preparato in un modo molto particolare. Vieni a provarlo insieme a me ...
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Le migliori ricette di baccalà che ho mangiato in Portogallo

Le migliori ricette di baccalà che ho mangiato in Portogallo

Vi racconto le 15 ricette di baccalà che ho provato in Portogallo ...
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I migliori 7 panini che ho mangiato in Portogallo

I migliori 7 panini che ho mangiato in Portogallo

In Portogallo ho mangiato dei panini eccezionali, scoprili con me ...
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5 Tapas bar tipici a Barcellona (+1)

5 Tapas bar tipici a Barcellona (+1)

barcellona, bevande, cibo, Food, food, spagna, tapas
Barcellona è una città meravigliosa, ricca di vita, arte, cultura e piaceri della vita. Non può mancare un giro per tapas! C’è l’imbarazzo della scelta, ti do qualche dritta per non perderti i migliori posti tipici per gustarti un bicchiere ...
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25 piatti e bevande che ho provato in Iran

25 piatti e bevande che ho provato in Iran

La cucina iraniana è meno conosciuta di quella di altri paesi mediorientali, ma merita di essere provata. Vi guido alla sua scoperta. English version L’iran è un grande paese che grazie ai suoi 4 climi ha abbondanza di prodotti agricoli ...
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Il meglio dell'Andalusia in una settimana

Il meglio dell’Andalusia in una settimana

L’Andalusia è una regione calda e calorosa, con capolavori storici, buon cibo e balli sfrenati.Vi svelo i segreti per sfruttare al meglio una settimana di vacanza qui. English version Dove andare in una settimana I posti imperdibili del’Andalusia sono Siviglia, ...
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2 settimane fai da te in Iran (4 di 4: organizzazione e costi)

2 settimane fai da te in Iran (4 di 4: organizzazione e costi)

alloggio, cibo, iran, trasporti, Viaggi
In quest’ultima parte vi parlo di alcuni aspetti organizzativi e dei costi per 2 settimane di tour fai da te in Iran.Leggi prima tutte le tappe: Teheran + Shiraz, Yazd + VerzanehIsfahan + Kashan + Qom. English version Trasporto Leggi ...
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7 cose che ti perdi se non alloggi da persone del posto quando viaggi

7 cose che ti perdi se non alloggi da persone del posto quando viaggi

Ci sono cose che in albergo non vivrai mai. Ma se credi che usare gli home-stay o gli airbnb vuol dire stare “a casa” della gente, ti sbagli di grosso. Solo quando ti ospitano non per profitto potrai fare un’esperienza ...
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I miei 6 piatti preferiti della Georgia

I miei 6 piatti preferiti della Georgia

Per il mio primo viaggio nel Caucaso ho scelto la Georgia, attirato dalla fama della cucina locale. Ecco a voi qualche consiglio. English Version 4 cose da sapere prima di andare a mangiare in Georgia, imparate sulla mia pelle nella ...
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3 storie di cibo + 3 di musica a Nashville

3 storie di cibo + 3 di musica a Nashville

Nashville è una città sorprendente. Il suo soprannome “Music city” è ben meritato, ma anche il cibo riserva piacevoli sorprese. Ecco le mie avventure durante le 48 ore trascorse in città. English version Quando siamo arrivati a Nashville quella sera ...
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3 cibi da mangiare assolutamente a Philadelphia

3 cibi da mangiare assolutamente a Philadelphia

Un cibo della tradizione, un panino iconico e la specialità fusion più figa del momento. Tre motivi per fermarsi a mangiare a Philadelphia. English version Per vedere i sottotitoli in italiano, clicca su CC in basso a destra (iPad e ...
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I 15 migliori DOLCI di strada mangiati nel sud-est asiatico

I 15 migliori DOLCI di strada mangiati nel sud-est asiatico

Si conclude il ciclo sul cibo di strada nel sudest asiatico. Dopo una scorpacciata di noodles, pasta ripiena e grigliate, non potevamo che chiudere in bellezza con i DOLCI! English version Pasticcini di pan di spagna a Yehn Minh, Vietnam ...
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Le 6 migliori GRIGLIATE di strada mangiate nel sud-est asiatico

Le 6 migliori GRIGLIATE di strada mangiate nel sud-est asiatico

Siamo alla terza puntata sul cibo di strada nel sudest asiatico. Dopo noodles e pasta ripiena occupiamoci adesso di GRIGLIATE. E cosa c’è di meglio all’aria aperta? English version Probabilmente una delle prime forme di street food dell’umanità è stato ...
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Le 6 più buone PASTE RIPIENE di strada mangiate nel sud-est asiatico

Le 6 più buone PASTE RIPIENE di strada mangiate nel sud-est asiatico

Continua la serie sul cibo di strada del sud-est asiatico. Dopo i noodles è la volta della PASTA RIPIENA, un’altra delizia di questa parte del mondo. English version Di cosa parliamo? “Pasta ripiena” fuori dal contesto della nostra cucina suona ...
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I 7 più buoni NOODLES mangiati per strada nel sud-est asiatico

I 7 più buoni NOODLES mangiati per strada nel sud-est asiatico

Dopo aver concluso il mio viaggio di tre mesi nel sud-est asiatico è finalmente giunto il momento di parlare di cibo di strada, uno dei punti forti della regione. Ho mangiato decine di deliziosi, golosissimi piatti, troppi per un singolo ...
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Hà Giang: in moto attraverso una terra stupefacente

Hà Giang: in moto attraverso una terra stupefacente

Il tour in moto della provincia di Ha Giang è una delle migliori esperienze che abbia fatto in tutti i miei viaggi. Paesaggi mozzafiato, strade sorprendenti, gente cordiale e autentica, folklore e cibo tipico. Sicuramente fuori dai percorsi turistici e vicino al ...
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curry paste

Khlong Toei: il mercato più autentico di Bangkok

La maggior parte di chi visita Bangkok va al mercato del fine settimana a Chatuchak, dove puoi trovare artigianato, vestiti e oggetti da regalo. E gustare cibo di ogni tipo, come il gelato al cocco. Ci sono stato, sì è ...
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Khao Pladuk Pad Phet Tod Korb

Primo amore a Bangkok… il Cibo!

Bangkok, cibo, Food, street food
È stato amore a primo gusto. Poche ore a Bangkok e già ero inamorato del cibo thai. Ho aspettato alcuni giorni per vedere che non fosse entusiasmo inziale. Sono ancora inamorato, quindi ecco il post. English version Il primo contatto ...
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