A Novembre 2015 ho inziato il mio trimestre sabbatico per esplorare il sudest asiatico. Visiterò Tailandia, Vietnam, Cambogia, Laos, Malesia e Myanmar (Birmania). In cerca d'inspirazione e realizzando le mie 7 sfide. Scopri di più sulla pagina inizia qui e in questo video.

Le 6 migliori GRIGLIATE di strada mangiate nel sud-est asiatico

Le 6 migliori GRIGLIATE di strada mangiate nel sud-est asiatico

Siamo alla terza puntata sul cibo di strada nel sudest asiatico. Dopo noodles e pasta ripiena occupiamoci adesso di GRIGLIATE. E cosa c’è di meglio all’aria aperta? English version Probabilmente una delle prime forme di street food dell’umanità è stato una ...
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Le 6 più buone PASTE RIPIENE di strada mangiate nel sud-est asiatico

Le 6 più buone PASTE RIPIENE di strada mangiate nel sud-est asiatico

Continua la serie sul cibo di strada del sud-est asiatico. Dopo i noodles è la volta della PASTA RIPIENA, un’altra delizia di questa parte del mondo. English version Di cosa parliamo? “Pasta ripiena” fuori dal contesto della nostra cucina suona certamente ...
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Il trimestre sabbatico

Il trimestre sabbatico

sud-est asiatico, Viaggi
E già: è iniziato. Il mio trimestre sabbatico. In questo momento sono sull’aereo, sfinito per gli ultimi giorni di nottate per finire questo blog e i video. “Trimestre sabbatico” fa un po’ ridere, non trovate? Anzi, mi fa piacere se ...
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La casa del viaggiatore

La casa del viaggiatore

sud-est asiatico, Viaggi
Questo è il mio primo post. il sito è nuovissimo. senza alcun contenuto e nessun visitatore è ancora arrivato. Sembra di entrare nella tua nuova casa, vuota. Senza arredamento, è disarmante (sembra immensa). Da un lato ti senti perso per il ...
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